Šventės metu ar oficialiame sutikime maistas yra svarbus įvykio akcentas ir užkandžiai turi būti paruošti taip, kad iš pirmo kąsnio būtų aišku, jog maistą ruošė tikras šefas. Geras virtuvės šefas gerai žino, kas yra vieno kąsnio sumuštiniai ir kaip juo paruošti, kad būtų ne tik skanūs, bet ir dailiai atrodytų. Juk estetika maistui labai svarbi. Jei maistas patiektas dailiai, tai jo tikrai norisi paragauti, o jei dar ir kvepia skaniai, tai suvalgomas bus ne vienas ir ne du kąsniai.
Dauguma žinome, kas yra vadinamasis švediškas stalas. Tai stalas su užkandžiais ir šaltais patiekalais, kuriuos galima ragauti įsidėjus į lėkštelę. Švediško stlo tikslas nėra tas, kad svečiai persivalgytų. Valgoma stovint ir svečiai nesodinami už stalo. Tai propaguojama renginių metu, kai per pertrauką svečiai / dalyviai kviečiami prieiti ir paskanauti tuo, kas ant stalo. Stalą gali puošti vieno kąsnio sumuštiniai, vyno taurės, mažos dailios bandelės, suris ir kt. Švediško stalo meniu gali būti sudaromas įvairiai, tačiau vieno kąsnio sumuštiniai kone visada būna įtraukti. Neišmanantys verslo etiketo sakys, kad vieno kasnio sumustiniai, tai ne maistas, kad suvalgysi ir net nepajusi, kad kažką nurijai, kad kažką suvalgei. Švediško stalo esmė ta, kad visi gali bendrauti su visais, o vienam pokalbiui nusibodus, galima nesunkiai pakeisti pašnekovą. Tuo tarpu, kai sėdima prie stalo ratu, gali būtų, kad turimas pašnekovas iš kairės ir iš dešinės jums nepatinka. Kai valgomi vieno kąsnio sumuštiniai, bendrauti vieniems su kitais yra be galo paprasta, žinoma, jei esate komunikabilūs. Jei atėjote į kokią prezentaciją, tai kalbinti kitus dalyvius bijoti nereikia, juk visi atėjote pasidomėti apie tą patį, tai reiškia – esate bendraminčiai. Kai valgomi vieno kąsnio sumuštiniai, iš žmonių lūpų ima lietis patirtis, kurią jie sukaupė, žmonės dalinasi savo žiniomis, arba šiaip linksmai palaiko pokalbį, atsipalaiduoja, kad grįžę į konferenciją galėtų vėl kalbėtis rimtomis temomis.
Kai gyvenimas teka įprasta vaga, žmonės pusryčiams susitepa paprastą sumuštinį arba išsikepa karštų sumuštinių, valgo skrebučius su uogiene ir pan. Kai valgomi vieno kąsnio sumuštiniai, kasdienybė tarsi išnyksta, nes žmonės pajaučia, kas yra rafinuotas, gražiai pateiktas maistas. Be to, elementaru, kad vieno kąsnio sumuštiniai yra gaminami iš kiek kitokių produktų nei kasdieniai sumuštiniai. Vieno kąsnio sumuštiniai yra subtilaus skonio ir juos valgyti taip patogu! Vieno kąsnio sumuštiniai yra persmeigiami mediniais sumuštinių smeigtukai. Po to smeigtuką išmeti, o rankos lieka švarios. Valgoma estetiškai ir mėgaujamasi kiekvienu kąsniu, tam vieno kąsnio sumuštiniai ir yra patiekiami. Be to, nepamirškite to, kad šalti užkandžiai, tokie kaip vieno kąsnio sumuštiniai, yra pigesnis variantas nei užsakinėti kiekvienam asmeniui po karštą patiekalą, o ir šiaip, parodose juk karštas maistas – nepridera.
Smagu yra tai, kad vieno kąsnio sumuštiniai yra lengvai ir greitai pagaminami, jų receptų galima rasti begales. Minėti vieno kąsnio sumuštiniai gali btūi su mėsa, bet galima paruošti ir vegetariškų. Vieno kąsnio sumuštiniai yra gaminami taip, kaip leidžia fantazija, nes derinant skirtingus produktus galima atrasti vis naujų skonių. Tai žavi ir jaudina maisto degustatorius bei tuos, kurie vertina skanų, bet paprastą maistą. Tiesa, vieno kąsnio sumuštiniai lėkštėje neturėtų būti sudėti per daug tankiai, nes tai neatrodys gražiai. Švediško stalo serviravimas taip pat turi savas taisykles, tendencijas, madas. Jei truksta idėjų, paieškokite jų internete, nes vieno kąsnio sumuštiniai gali būti gaminami ir namuose.